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香菇酱手撕鸡的做法

2018-11-07 18:13:42
香菇酱手撕鸡的做法 “朋友送的香菇酱有四种口味,麻辣的,香辣的,原味的,还有一种是新奥尔良味的。初次打开,看了看这这新奥尔良口味的,色泽红红的,以为会辣,但尝过后才发现,不辣却偏甜,我尝试着,用它做了手撕鸡腿,独特的香菇味道,真的与鸡腿很搭,我家小朋友自已独享了这个大鸡腿。我只落了帮人家撕肉啃骨头舔手指头的份,嘿嘿” 食材明细 主料 鸡腿 1个 辅料 姜片 适量 配料 香菇酱 适量 料酒 适量 盐 适量 微辣 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香菇酱手撕鸡的做法步骤 1准备食材。 2将鸡腿上的脂肪去掉。 3锅中加适量水,加入鸡腿和姜片 4适量料酒。 5大火煮开后再煮五分钟,煮出血沫。 6将鸡腿捞出用叉子上面多扎些小洞。 7取一盘子,铺上一层香菇酱。 8放入扎好的鸡腿。再铺上一层香菇酱。 9入蒸锅,大火蒸约二十分钟。 10取出放至微热。 11将鸡腿去骨撕成条。 12将蒸盘中的汤汁与香菇再次浇在鸡肉上。 13放点香菜点缀即可。
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